11月14日「いつもがもっと輝く。おいしい珈琲教室」

「いつもがもっと輝く。おいしい珈琲教室」

自分へのご褒美や、
大切な方へのおもてなしに、
せっかくなら良質でおいしい珈琲がいい。
そんな方に向けた”体験して、実感できる”を大切にしたワークショップです。

11月のテーマは、
【おいしい珈琲をおうちで楽しむ
ための、大切な4つのポイント】

今回は、おうちコーヒーをはじめる前にこのことだけは押さえていて欲しい！とバリスタの私が思う4つのポイントをお伝えします。

一、”珈琲の質”の違いを知る
二、鮮度や保存方法
三、余すことなく抽出する
四、おいしさを感じる・話す

これからご自身がどんなスタイルでおうちコーヒーにチャレンジされても役にたつ、大切なポイントです。当日は、お客様にも実際にテイスティングをしていただきながら、ひとつずつご説明いたします。
ですので、これからはじめたい方はもちろん、今のおうちコーヒーをもっとおいしくしたいという方にもおすすめな内容です。

最後の30分は、おすすめの珈琲と小城鍋島家 Tenさんのデザートをお楽しみいただきます。お気軽にご参加ください。

□日時
11月14日(土)
14:00～15:30

□会場:小城鍋島家 Ten
佐賀県小城市小城町208-2

□参加費
2500円(税込)
コーヒー1杯とデザート付き

□定員
4名まで

□持ち物:筆記用具

□お申し込みとお問い合わせ:
Facebookの参加ボタン、インスタグラムのDM、メール(livingcoffee.fukuoka@gmail.com)までお願いいたします。
また、準備が必要なため、お申し込みの締め切りは開催当日の3日前までとさせていただきます。

【こちらもご確認ください】
・新型コロナウイルス感染拡大防止のため、テイスティングの時を除きマスクの着用をお願いいたします。
・今回のワークショップでは、お子様連れもOKとさせていただいております。しかし、ワークショップ中は、ご説明する時間なども長く小さなお子さまがご一緒するには難しい内容であることをご了承ください。お子さまをお連れのお客様は、くれぐれもご一緒に参加される方へのご配慮をお願いいたします。
会場に関しても、小さなお子様向けの環境ではございませんので、責任を持ってお見守り頂きますよう、お願いいたします。

〔講師〕BARISTA emi.
福岡を中心に新しいCoffee Lifeを広げる出張型コーヒーショップlivingcoffeeとして活動中。ダイレクトトレードの自家焙煎珈琲店での経験から、お客様に寄り添うコーヒーワークショップの開催やご自宅や会社への出張珈琲をしています。東京・大阪で行われる全国コンテストに出場2017年～JBC【ジャパンバリスタチャンピオンシップ】出場/2019年ファディカップバリスタチャンピオンシップ準優勝.